基本資料表
教師
專任師資
教授兼系主任
基礎刀工與烹飪、台灣小吃、宴會料理、養生創意料理、中餐實務、菜單設計與規劃、食物製備原理、食材認識
行政人員
主任
職務代理人：林志鴻副主任
1.規劃統籌系務發展
2.召開系務各類會議
3.協調教師/學生相關事務
4.統籌招生相關事務
5.統籌課程相關事務
6.統籌教學相關業務
7.統籌學術研究相關事務
8.規劃系務預算
9.公文核示
1.規劃統籌系務發展
2.召開系務各類會議
3.協調教師/學生相關事務
4.統籌招生相關事務
5.統籌課程相關事務
6.統籌教學相關業務
7.統籌學術研究相關事務
8.規劃系務預算
9.公文核示
| 學校名稱 | 國別 | 系所 | 學位 | 起迄年月 |
| 朝陽科技大學科技大學 | 台灣 | 休閒事業管理系 | 碩士 | ~ |
