• 目的：以目前企業實習期間，對於學生的實習企業機構高品質追求，不論是個人形象的塑造建立、專業知識的認知、餐飲服務的提升，透過參訪學習企業各有獨特性的整體服務，結合實際體驗至校外實習認知、餐飲文化學習，以增加對校外實習認知及專業知識的案例分享。
• 參加對象：餐飲管理系國際二學生，共38位學生及2位師長。
• 時間：114年6月30日至114年7月1日
• 地點：小山看海藝文園區、東港

Mục đích:
Trong thời gian thực tập tại doanh nghiệp hiện tại, nhằm đáp ứng yêu cầu chất lượng cao từ các đơn vị thực tập đối với sinh viên, bao gồm việc xây dựng hình ảnh cá nhân, nhận thức về kiến thức chuyên môn và nâng cao kỹ năng phục vụ trong ngành ẩm thực. Thông qua hoạt động tham quan và học hỏi từ các doanh nghiệp có phong cách phục vụ đặc trưng, kết hợp với trải nghiệm thực tiễn, giúp sinh viên tăng cường nhận thức về thực tập ngoài trường và học hỏi văn hóa ẩm thực, đồng thời chia sẻ các ví dụ thực tế nhằm nâng cao kiến thức chuyên môn.

Đối tượng tham gia:
Sinh viên năm 2 hệ quốc tế ngành Quản lý Ẩm thực, tổng cộng 38 sinh viên và 2 giảng viên.

Thời gian:
Từ ngày 30 tháng 6 năm 114 đến ngày 1 tháng 7 năm 114 (năm Dân quốc)

Địa điểm:
Khu nghệ thuật nhìn biển Tiểu Sơn (小山看海藝文園區) và Đông Cảng (東港)