一、旨揭活動主辦單位為財團法人育秀教育基金會,承辦單位為財團法人中華穀類食品工業技術研究所。 二、為推廣台灣小麥麵粉及在地雜糧於烘焙產品之應用,特舉辦旨揭活動,希望選拔出有卓越表現之烘焙創藝師。 三、本案自即日起至8月29日(五)止受理報名,書審文件截止日:2025年9月26日(五),請踴躍推薦並鼓勵同學參 加。 四、敬請貴單位協助於所屬網站放置本競賽活動訊息,競賽辦法(附件1)和宣傳海報(附件2)。