基本資料表
教師
專任師資
助理教授
中餐、西餐、素食
| 學年度 | 計畫名稱 | 參與人 | 計畫期間 | 補助/委託或合作機構 |
| 103 | 新天地春酒服務見習計畫(二) | 李耀堂 | 2015-01~2015-06 | |
| 103 | 新天地外燴服務見習計畫 | 李耀堂 | 2014-12~2015-06 | |
| 103 | 瑞康鍋具實演計畫 | 李耀堂 | 2014-12~2015-12 |
| 年度 | 書名 |
| 104 | 素食西餐料理書,邦聯文化 |
| 103 | 素食丙級技能檢定書 |
| 102 | 神奇米飯裡量大,台視文化 |
| 101 | 素食好健康 |
| 100 | 無油煙輕鬆煮,庫克 |
| 年度 | 獎項名稱 | 頒獎單位 |
| 2014 | 韓國國際烹飪美食大賽團體金牌 | |
| 2014 | 績優導師 | |
| 2013 | 韓國國際烹飪美食大賽個人展示菜金牌 | |
| 2012 | 第一屆大甲媽祖[福佑平安]媽祖宴金牌 | |
| 2012 | 第七屆中國世界烹飪大賽金牌 | |
| 2011 | 第三屆海峽兩岸烹飪邀請賽金牌 | |
| 2010 | F D A 行政院衛生署優良廚師 | |
| 2010 | 第六屆韓國國際美食養生大賽金牌 | |
| 2010 | 兩岸三地閩菜會馬祖料理競賽最佳創意獎 | |
| 2010 | 第一屆行政院客委會客家莚席料理比賽金牌 | |
| 2008 | 第六屆中國烹飪世界大賽美食展檯金牌 | |
| 2007 | 第一屆台北中華素食展金廚獎 |
| 學校名稱 | 國別 | 系所 | 學位 | 起迄年月 |
| 稻江科技暨管理學院 | 台灣 | 餐旅管理系 | 大學 | 2011-09~2015-06 |
| 服務機關名稱 | 單位 | 職務 | 期間 |
| 新天地餐飲集團 | 西餐 | 主廚 | 2003-03~2011-07 |
